Nous sommes Rogier, Iris et Jimmie. Depuis 2022, nous gérons le B&B Perruque, et nous y prenons beaucoup de plaisir ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos hôtes se sentent bien chez nous. Un hôte heureux, c'est un propriétaire heureux ! Heureusement, notre Jimmie est généralement de bonne humeur lui aussi et il nous aide dès qu'il le peut.
Nous sommes originaires d'Utrecht et avons décidé, pendant la pandémie, de changer de cap (voir l'interview ci-dessous). Le B&B Perruque est ouvert pratiquement toute l'année. Entre-temps, nous avons également transformé notre B&B en hébergement de groupe. N'hésitez pas à nous contacter pour connaître les possibilités, nous serons ravis de vous aider à trouver la solution qui vous convient.
Nous espérons que tout le monde passera un agréable séjour chez nous. À bientôt !
Changer de cap
Rogier et Iris ont vraiment hâte de reprendre Perruque. ‘ Tout d’abord, nous ferons tout notre possible pour rendre votre séjour aussi agréable que possible, comme vous en avez l’habitude avec Janny et Nico ! Chez nous, l’hospitalité, la convivialité et une approche personnalisée sont nos priorités ’, déclare le couple enthousiaste.
Le duo originaire d'Utrecht a décidé de changer de cap, de quitter la Randstad et de s'installer en Frise ! Rogier est professeur à l'université d'Utrecht et Iris travaille depuis plus de dix ans dans les médias, actuellement pour un talk-show quotidien. Elle est également professeure de sport et officiante de mariage. Elle espère pouvoir poursuivre ces deux dernières activités en Frise, tout en gérant Perruque.
Enthousiasmé par la Frise
D'où vient cette courageuse décision de changer de travail et de quitter la grande ville pour s'installer dans le village frison de Koudum ? ‘ Nous sommes toujours très heureux dans notre travail, mais ces dernières années, nous avons beaucoup discuté de la possibilité de diriger une entreprise ensemble ’, explique Iris. Rogier ajoute : ‘ Comme nous avons déjà de l’expérience dans la gestion d’un B&B à Utrecht, c’était pour nous le choix le plus logique. Dans la Randstad, il n’est pas financièrement possible de se développer. Et nos vacances de l’été dernier en Frise nous ont donné envie de découvrir cette province du nord. ’
Rogier poursuit : ‘ De plus, nous pensons nous compléter parfaitement dans notre travail quotidien. En tant que journaliste, Iris est naturellement curieuse et aime discuter avec tout le monde. De par son métier, elle a l’habitude d’enthousiasmer les gens et de leur mettre de la joie. De mon côté, je suis capable de garder une bonne vue d’ensemble de ce qui doit être fait et je veille à notre vision à long terme. De plus, nous n’avons pas peur de travailler dur. ’
De nouvelles idées
Iris poursuit : ‘ Nous avons vraiment hâte de relever ce nouveau défi et nous avons déjà plein d'idées, notamment pour proposer des formules. Nous avons ainsi décidé d'offrir à nos clients des menus à trois plats, c'est-à-dire une cuisine maison. Nous sommes déjà en train de tester des plats auprès de notre famille et de nos amis ! ’
Rogier et Iris espèrent accueillir de nombreux hôtes, mais ils espèrent aussi en apprendre beaucoup sur la Frise. ‘ C'est tout de même une province un peu nouvelle pour nous et il y a encore tant à découvrir ! C’est presque dommage que nous ayons peu de temps pour partir à la découverte pendant la haute saison, mais nous sommes impatients d’entendre les expériences de nos hôtes ’, explique Rogier. ‘ Iris est même déjà en train d’apprendre l’allemand ! ’ ‘ Oui, car je veux bien sûr pouvoir parler avec nos hôtes allemands ! Je vais d’abord maîtriser l’allemand, et j’espère pouvoir un jour apprendre le frison aussi ’, raconte la nouvelle propriétaire enthousiaste.
Comme vous pouvez le lire, vous êtes les bienvenus à Perruque, en Frise (avec désormais une touche de la Randstad), pour y passer la nuit, prendre le petit-déjeuner et dîner. ‘ Nous proposons d'ailleurs aussi des paniers-repas à emporter ’, précise Rogier. Bref, vous ne manquerez de rien !
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